Dia da Saúde e Nutrição: Receitas Nutritivas

Uma boa alimentação é essencial para manter a boa saúde, o funcionamento do organismo, manter o corpo em forma e também ter energia para o dia a dia. O consumo de nutrientes difere em cada fase do ser humano, por isso é importante consumir refeições balanceadas diariamente.

Atualmente é comum se alimentar em fast foods, mas de conhecimento geral que quanto menor for o consumo de alimentos processados, melhor. Sempre opte por grãos, raízes, legumes, verduras, frutas, leite, ovos e carne, alimentos que devem, diariamente, estar no cardápio.

Diminuir o consumo de óleo e de gorduras também é importante, isso é o principal passo pra diminuir a obesidade e também evitar problemas de coração. Bolachas recheadas, refrigerantes, macarrão instantâneo e demais produtos ultraprocessados são vilões da saúde. São alimentos preparados artificialmente e que não suprem a necessidade do organismo de consumir nutrientes.

Hábitos

Desenvolver o hábito de consumir uma alimentação saudável é necessário para quem procura qualidade e longevidade de vida. Por exemplo, alimentar-se de três em três horas com frutas e demais alimentos in natura é importante, pois ajuda a saciar o apetite e, consequentemente, na hora das refeições, como almoço e janta, o consumo de comida será menor.
Receitas Nutritivas Dia da Saúde e Nutrição: Receitas Nutritivas
O preparo de alimentação saudável começa pela compra. Ou seja, é sempre importante escolher comprar alimentos frescos em feiras e supermercados. E buscar sempre aprimorar o preparo do alimento de maneiras nutritivas. Na internet, por exemplo, é possível ter acesso a inúmeras dicas e receitas saudáveis.

Beba água! Muita água! Ao menos dois litros por dia. 60% do corpo humano é formado por água, por isso, é importante manter-se hidratado. Consuma de 6 a 8 copos por dia. E evite o consumo de refrigerantes e de bebidas alcoólicas.

Exercício

A atividade física é outro fator importantíssimo para quem procura qualidade de vida. Por exemplo, pedalar é uma atividade dinâmica, que tem ganhado cada vez mais adeptos e, praticando vinte minutos por dia, você pode diminuir em até 50% as chances ter uma doença de coração.

Hábitos são adquiridos com prática e persistência, mas é importante que você siga sempre o seu ritmo. Coloque metas e, ao vencê-las, aumente-as.

Alimentação saudável e atividades físicas são sinônimos de qualidade de vida!

Dieta Sem Carboidrato x Mau Hálito

Na maioria das vezes que começamos uma dieta é para perder peso, por isso, resolvemos cortar grande parte dos alimentos, como os carboidratos. Entretanto, o não consumo pode ocasionar um problema grave: o mau hálito. Isso se dá por conta da falta de açucares no corpo e, com isso, o nosso organismo procura uma solução alternativa queimando gorduras.

Este processo consiste em liberar resíduos corpos cetônicos que chegam aos nossos pulmões através da corrente sanguínea e liberam um mau odor. Mas isso também pode acontecer com quem come carboidratos, só que se alimenta com um intervalo muito longo entre uma refeição e outra ou com pessoas que são portadoras de diabete mellitus.
Dieta sem carboidrato pode causar mau halito Dieta Sem Carboidrato x Mau Hálito
O corte de carboidratos numa dieta de proteínas pode ocasionar outros problemas graves à saúde bucal. Uma alimentação rica em proteínas contribui para que um PH alcalino seja formado, o que pode resultar em bactérias responsáveis por causarem maus odores bucais. Além de que o bom hálito também é afetado pelas proteínas de origem animal, como carnes, ovos, leite e derivados, que são responsáveis pela formação de muco, resultando em uma saliva mais grossa, que ocasiona a formação de biofilme na língua, um facilitador para formação de mau cheiro na boca.

Como evitar o mau hálito?

Existem maneiras que ajudam a suavizar os maus odores bucais enquanto você faz sua dieta de proteínas, como alimentar-se com pequenas porções de três em três horas; maçãs, cenouras, folhas e castanhas são alimentos saudáveis e com fibra que ajudam a limpar a boca; beber água em demasia; o consumo de frutas cítricas também é aliado no combate ao mau hálito, pois ajuda a estimular o fluxo salivar; e, claro, uma rotina de higiene bucal, com escovação e uso do fio dental, além de enxaguante bucal.

Outras vilãs

A dieta de carboidratos não é a única que pode causar mau hálito, existem outros tipos de restrições alimentares que também ocasionam mau odor bucal, como as dietas líquidas, que pela falta de mastigação podem dificultar a produção de saliva e comprometer o hálito. Produtos de origem animal não fazem parte das dietas veganas, então é necessário encontrar outras formas de consumir vitamina B1-12, vitamina D, cálcio e zinco.

Importante lembrar que tudo pode ser consumido, desde que moderadamente. Procurar ajuda nutricional para manter a boa saúde é a melhor opção para quem quer emagrecer.

O trio de ouro vitamínico – Vitaminas A, D e K

As vitaminas do tipo A, D e K compreendem o trio de ouro vitamínico necessário para uma dieta equilibrada. Apesar de ser subestimada a sua importância, a combinação dessas três vitaminas podem trazer benefícios incríveis para o ser humano a curto prazo, inclusive.

Classificadas entre as lipossolúveis para o organismo, essas três vitaminas são solúveis apenas em lipídios e insolúveis em água. Portanto, para que sejam absorvidas, é necessária a presença de gordura, além da bile e do suco pancreático. Após o processo de absorção pelo organismo, essas vitaminas são transportadas através do sistema linfático até os tecidos onde serão mantidas armazenadas.

Vitaminas A D e K O trio de ouro vitamínico   Vitaminas A, D e K

Benefícios da Vitamina A

Entre as principais associações que podem ser feitas para essa vitamina está à qualidade de visão. Ela tem total efeito sobre esse sentido. Sua deficiência está totalmente ligada à percepção de visão e às dificuldades de visão durante o período da noite. Além disso, ela também regula importantes funções no organismo, tal como a síntese de proteínas e a reprodução das células em tecidos renováveis.

Vitamina D: qual sua importância?

Mais especificamente se tratando da Vitamina D3 (colecalcifenol), ela tem por função ser notoriamente eficaz na sua ação anticâncer e também na formação proteica de novos hormônios para a produção de neurônios mais saudáveis (neurogênese).

Vitamina K e as variantes

Tratando-se da Vitamina K2, ela possui algumas variações importantes para conhecimento e estudo da comunidade científica. Essas variantes da K2 possuem como principal função a realização de funções hormonais importantes para a regulamentação da proteína GLA, uma proteína indispensável para a criação de novas células na matriz óssea.

A combinação do trio

Através destas três, é possível combater doenças conhecidas do nosso dia a dia e que preocupam muito cada família, tal como a diabetes, o Alzheimer, a arterioesclerose e o Parkinson, além, é claro, de alguns tipos de câncer.

As três estão muito ligadas, pois não adianta suplementar de Vitamina D3 o organismo, se o mesmo não possui a Vitamina K2 para direcionar exatamente para onde o cálcio deve ir. Ou seja, só num caso rápido e comum é possível perceber a importância de incluir esse trio de ouro na dieta para que a qualidade de vida suba, e o aproveitamento da mesma se intensifique.

Mastigação e Emagrecimento

Quando o assunto é perder peso, não existe segredo e, muito menos, milagre. Vemos frequentemente em revistas femininas de moda ou em sites voltados ao bem-estar e à estética do corpo, matérias com os “dez segredos das famosas para perder peso”, ou com dietas milagrosas que prometem aos leitores a possibilitar a perda de 10 kg em uma semana. Para emagrecer não existem atalhos, pois não basta diminuir os números na balança, e sim perder peso com saúde.

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Estas formas de emagrecer que aparentam ser rápidas e fáceis podem até funcionar em curto prazo, mas o número de casos onde as pessoas recuperam o peso perdido, às vezes até em dobro, é frequente.

Detalhes

Portanto, a “fórmula secreta” que poderia te ajudar a conquistar o corpo tão desejado pode se voltar contra o seu objetivo. Isto acontece, normalmente, em dietas restritivas e de baixa caloria. Depois de atingir os resultados desejados, as pessoas costumam não aguentar se manter em uma dieta rígida e retomar os hábitos alimentares anteriores.

Então, se o objetivo é emagrecer, ter corpo e mente saudáveis e manter estes resultados por um longo período de tempo, nenhuma fórmula é melhor do que a combinação entre alimentação saudável , exercícios e paciência, que todos conhecem, mas nem sempre levam em consideração.
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Silêncio e perda de peso

Diferente do que algumas pessoas pensam, para emagrecer é preciso comer. Sim, comer. Mas, em quantidades adequadas. E comer devagar, levando o tempo necessário para mastigar cada porção. Aliás, ouvir a mastigação é um exercício que ajuda na perda de peso. Os resultados de um estudo publicado pela revista americana Times, revelam que ouvir o barulho que a comida faz no ato da mastigação pode ajudar a comer menos, pois a pessoa começará a prestar atenção na alimentação.

Ao ouvir a mastigação, damos mais atenção ao ato da alimentação e assim, monitoramos as quantidades daquilo que estamos comendo. Quando realizamos as refeições ouvindo música, assistindo televisão, ou distraídos com uma conversa, o consumo pode aumentar, mesmo que sejam poucas quantidades a mais. Entretanto, ao final do mês este excesso fará diferença nas roupas e na balança.

Portanto, procure se alimentar sentado à mesa, sem barulhos e sons que possam causar a distração, mastigando lentamente a cada mordida, assim, se sentirá satisfeito com uma quantidade menor e estará menos propenso a comer mais do que precisa.

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