Ácido Glutâmico Pode Acabar Com a Hipertensão

Chicago foi a sede de uma das boas pesquisas realizadas em torno de um problema que assola grande parte da população mundial na atualidade. A hipertensão leva muitas pessoas ao óbito, e pode ser evitada com a ingestão de alguns alimentos específicos, mais precisamente aqueles que contêm a substância em questão: o ácido glutâmico.

O ácido glutâmico é encontrado em algumas proteínas de categoria vegetal como soja, lentilha, grão de bico e também nos feijões. Com esta substância você poderá diminuir a pressão das artérias, diminuindo o risco de problemas cardiovasculares.

A descoberta se deu na Universidade de medicina de Northwestern nos Estados Unidos.

Para que este efeito tenha serventia, é preciso seguir um preceito muito importante no combate da hipertensão. O sal deve ser evitado em demasia, e por isso – caso você tenha um consumo grande deste – é importante a diminuição.

O uso ideal de sal por dia é de 6 g, o que pode ser representado com quatro colheres pequenas de café.

Diminuir a pressão pode ser fundamental para prevenir doenças no futuro.